福岡県の香椎の先にある海の中道にそびえ立つホテル358の高級ビュッフェSORAに今回行ってまいりました！ホテルビュッフェのディナーということもあり、そこそこのお値段で普段は決していけませんが、ここぞという時 自分へのご褒美にお財布と胃袋を解放してみてはいかがでしょうか？
メニュー紹介
まずはメニュー紹介 というか イベント紹介になります！2024年11月に行ってきたので下記画像のフェアをメインでやっていましたが、2か月単位でフェア更新をしているようですね！
筆者はこのビュッフェはこの2年間で3回程度経験がりますが、メインの蟹盛りは以前も経験したと思うので、定期的に開催されているのだと思われます。あとはお肉の鉄板ステーキは定例メニューです！ それ以外は今回のフェアが初見となります。
そしてお酒のメニュー！こればっかりは真に楽しむためにはホテルに宿泊をせねばいけないですね・・・。とはいえこのラインなぷで飲み放題2000円は比較的お安いですね！バイキングでおなか一杯になるので、たくさんは飲めないと思いますが・・・。
お店の中(バイキング会場)
ここから先は、バイキング会場でひたすら気になった料理の山たちを激写してきた成果を公開していきたいと思います。
まずはメインとなる蟹の山！縮尺わかりにくいですが、１本１本の蟹の足がお皿から余裕ではみ出ます。筆者の前のひとは一人で20本くらいをかっさらっていきましたが、それでもこれだけ残っています。ちなみに当方筆者が3本程度取った後、また山ほど補填されていました。
続いてはカツオのたたき！これがさっぱりしていておいしいのです！ニンニクチップスと一緒にポン酢たれでいただきましたが、本当にお酒が欲しくなりました。
続いては目の前で国産牛を焼いてくれるパフォーマンスキッチンです。タレも数種類、岩塩、ワサビなど食べ方の選択肢も豊富です！今回は無かったですが、前は付け合わせにマッシュポテトがありました。このマッシュポテトが高級ホテルのアレですよ！なめらかな！
まだまだ行きますよ！大分のとり天！お肉がプリプリしていておいしかったですが、食べすぎるとほかのメニューが食べられないので1本に抑えておきました。
お次はシシリアンライスのお肉！はじめ筆者はご飯に乗せて食べるもの とわからず普通にお肉のすき焼きかな？と勘違いしてお皿に盛ってしまっていました。甘辛いタレでして、白いご飯にマッチしますよ！
続いては博多名物(?)の一口餃子！中身はお肉がほとんど！ジューシーでおいしかったですが、バイキングでこれのウエイトあげすぎても勿体ないかな お思い数粒で我慢。
最後のご飯メニューは長崎ちゃんぽんの自作！自分で好きな量の麺をゆで、好きなだけ具材をトッピングできます！で、この長崎ちゃんぽんが普通においしいのです。思わずおかわりをしてしまいました。
そしてデザートコーナー！種類が豊富・・・。
これ以外にもアイスクリームコーナーに6種類のシャーベットアイスコーナーと至れり尽くせり！
実食
筆者の一回目の豪華盛り！茶色ばっかりだっていいじゃない！
上記記事で紹介できなかったメニューとして、ちくポテサラダ、からしレンコン、海鮮アヒージョ、ピザ、炊き込みご飯・・・とにかく数えきれない！
筆者の舌に一番刺さった料理は、１枚目写真右下、2枚目写真真ん中上に鎮座している、カレー風味チキンでした！
でものの数分で間食し、第二試合
そして2回目の戦利品たち！今度はカツカレーシシリアンライスも参入！
炭水化物たちが胃袋にどんどん吸い込まれていきました！
さすがにこの2週でおなか一杯になりましたが、最後の気合でデザートも胃袋に！
デザートで個人的に一番好きだったのは、右下にいるバスクチーズケーキです！ホントお店にで結構いい値段を取るチーズケーキですよ！舌触りがなめらかで、チーズ味が濃厚！
お店までのアクセス
ホテル358さんの1階に入っているビュッフェです。のでこのホテルへのアクセスが必要ですが、JRからは巡回バスが出ております。タクシーではJRから(最寄りのJR駅は香椎駅や千早駅)距離が遠すぎます。
車でのアクセスならば問題は有りません。駐車場も台数が数えられないほどスペースあります。ホテルなので宿泊者のための駐車場なのでしょうが、それでもかなりの台数を止められるかと思います。
また、時期によっては混んでいることも多いそうでして、予約はしてからいかれた方がよいかと思います。
今回記事を書かせていただいたお店
店名：The 358 SORA 空
ホームページ：レストラン | The358 SORA【公式】
電話番号：092-665-1616
住所：〒813-0017福岡県福岡市東区香椎照葉6丁目6-5
席数：100席程度
最後に 5,500円とお高いですが、自分へのご褒美！なら全然ありかと！
